Feestmaaltijd

Heb je inspiratie nodig voor je feestmenu? Leen Durinck, onze lesgeefster, biedt jou een volledig uitgewerkt menu aan met heel veel nuttige tips erbij. Bovendien kan je
op voorhand proeven. Zeker de moeite waard om langs te komen op 10 dec om 13u30 of 19u30 in cc De Zwaan. Wij zorgen voor het drankje.

Wat mag je verwachten?

Hapjes: .

. wildpaté met witloofchutney en Jules De Strooper wafeltjes
. Scampi met honing/peterselie mayonaise
. Gerookte zalm in een romig jasje
Voorgerecht: Carpaccio van Sint-jacobsnoten
Hoofdgerecht: Kalkoenhaasje met finchampagnesaus, gebakken appels
met tijm en champignons
Dessert: Tartaar van peer met chocolademousse

Meer info en inschrijven